KYOTO
Japonya’nın tarihî başkenti geçmişin izlerini, klasik bir mutfak kültürü ve pastel pembe kiraz çiçeklerinin nefes kesici güzelliğiyle birlikte sunuyor. Neden gitmeli? Budist mabetler, ahşap evler, tatami (pirinç hasır mat) serili…
KYOTO
Sonbaharın ayazını Uzakdoğu’nun iç ısıtan lezzetleriyle kırın. Japon mutfağı ve kültürü üzerine araştırmalar yapan Avustralyalı yemek yazarı Jane Lawson, Zen’i Kyoto mutfağına özgü klasik tatlarda buluyor.