RESTORANLAR

Yılbaşı gecesi ister İstanbul’un meyhanelerini, ister Anadolu lezzetlerini deneyin. Dilerseniz muhteşem restoranları bahane ederek Madrid ya da Stockholm’e uzanın. Galata Kiva İstanbul Anadolu halk mutfağına özgü kıymetli malzemelerin ve bu…

METRE PİZZA CADDEBOSTAN

Caddebostan’ın en yeni mekânı Metre Pizza, hem gözleri hem de karınları doyuracak tam ‘bir metre’ uzunlukta geleneksel İtalyan pizzaları yapıyor. Mekânın üçü Sardinyalı üçü Türk, altı pizza şefi var. Gerçek…

HER ŞEY AHŞAPTAN

Ekmek kesme tahtasının hem kaliteli hem de şık versiyonunu bulmak ne kadar zordur; sokak sokak arayan bilir. Çukurcuma’da sevimli dükkânında ahşap mutfak malzemelerin hemen her çeşidini satan Odun, “işte aradığım…

TOM’S KITCHEN ZİNCİRLİKUYU

Michelin yıldızlı İngiliz şef  Tom Aikens, İngiltere Chelsea çıkışlı restoranı Tom’s Kitchen’ı İstanbul Zorlu Center’da açtı. Uzun süredir merakla beklenen mekân, zincirin İngiltere dışındaki ilk şubesi olma özelliğini taşıyor. Rahat…

BY ESAT KALAMIŞ

Misina Balık ortaklığından ayrılan Esat Çek, yeni mekânı By Esat’ı Kalamış’ta açtı. Dışarıda 120, içerde 100 kişi ağırlayabilen geniş mekânın kapısından girdiğiniz anda bir Ege kasabasına gelmiş gibi hissediyorsunuz. Esat…

KAŞIK KAŞIK HARDAL

Izgara etin, köftenin, sosisin yanına yakıştığı kadar sote sebzeleri de canlandıran hardalı kaşık kaşık yemeye hazır mısınız? Maille marka ballı siyah hardal, hardal sevmeyenleri bile dize getirecek türden. İçeriğinde ballı…

ŞEF TALERICO’NUN YENİLERİ

Milano’lu Şef Gian Carlo Talerico’nun İtalyan’ın farklı yörelerinden özel sunumlara yer verdiği beğenilen restoranı Antica Locanda, menü yeniledi. Şefin sunduğu yeni lezzetler arasında jumbo karides ve biberiyeyle tatlandırılan kremalı patates…

KAZ PEŞİNDE

Hindiyle aranız iyi değilse kaz eti, yılbaşı sofrası için güzel bir alternatif. Tabii Kars’tan gelmiş, kurutulmuş kaz eti olması şartıyla. Kars kazının eti daha lezzetli, çünkü başaklardan toprağa düşen tahıl…

KUZU CİĞERİNDEN PROFİTEROL

İndhira Taşpınar, Beyoğlu’na DJ performanslarıyla hareket getiren mekânı Propaganda’nın mutfağını da ihmal etmiyor. Tasarımı sebebiyle menüye fanzin demek belki daha doğru. Barselona’daki Xemei restoranın ikiz şefleri, Stefano ve Max Colombo tarafından…

GEMİDE BİR İTALYAN

MSC’nin Divina isimli dev cruise gemisi, tam 550 yolcusuyla birlikte 21 günlük bir Miami seferi için İstanbul’dan hareket etti. İçinde lüksün her formunu bulabileceğiniz yolcu gemisinin lezzet sürprizi iki yeni…

RÜYA GİBİ BİR YILBAŞI

Shangri-La Bosphorus, Istanbul yeni yıl kutlamaları için misafirlerine birbirinden keyifli programlar sunuyor. Boğaz manzarasıyla göz kamaştıran IST TOO, Michelin yıldızlı şef Fabrice Giraud’nun özelyılbaşı menüsünü servis ediyor. Kanton mutfağının iddialı…

1841 TÜNEL

Deneyimli işletmeciler Ali Sayar ve Gülsün Sami ortaklığında açılan 1841, Taksim Tünel’in en yenisi. Tarihî Hıdivyan Palas içinde açılan mekân iki katlı. Giriş katı canlı performanslarla hareketlenen bir meyhane olarak…

ROTISSERIE NOIR SUADIYE

Rotisserie Noir, bildiğiniz et restoranlarından farklı. Adını etlerinin pişirildiği özel çevirme makinesinden alıyor. Fransa’da 1800’lü yıllardan beri kullanılan, tamamen el yapımı makineyi görmek için bile mekâna uğrayabilirsiniz. Tüm et çeşitlerini…

GÜNEŞE YOLCULUK

Brezilya’yı hareketli günler bekliyor. Ülke 2014’te Dünya Kupası’na, 2016’da ise Olimpiyat Oyunları’na evsahipliği yapacak. Kısacası, önümüzdeki yıllarda herkes bu Latin güzelinden bahsediyor olacak. Henüz ziyaret etmediyseniz, özellikle kış aylarının soğuk…

KAYAK KEYFİNİN KAHYASI SİZ OLUN

Erzurum Palandöken’de kayak keyfi için ne karın yağmasını ne de sabah olmasını beklemenize gerek var. Xanadu Snow White (0442 230 30 30; xanaduhotels.com.tr) özel karlandırma ve aydınlatma sistemi sayesinde konuklarına…

YENİ YILA KONFORLU MERHABA

Yılbaşı gecesi güzel bir yemek, üzerine sabahın ilk ışıklarına kadar eğlence ve ertesi gün sıkı bir brunch düşlüyor, ama oradan oraya mekik dokumak istemiyorsanız sizi en iyi, otel paklar. İstanbul…

KAYAK ALIŞVERİŞİ

Kayak tatili için aradığınız her şeyi tek mağazada bulmak istiyorsanız adresiniz Decathlon. Isı yalıtımı sağlayan özel tabanlı kayak ayakkabıları, çantayı sırttan öne geçirmeyi kolaylaştıran teknolojiyle üretilmiş tasarım ödüllü kayak ve…

MİDYAT’TA BİR GÜZEL

Güneydoğu’da tarihi iliklerinizde hissetmek istemez misiniz? 1600 yıllık bir geçmişe sahip binası aslına uygun olarak restore edilen Kasr-ı Nehroz Otel’de bir fincan mırra eşliğinde Mezopotamya manzarasını seyretmenin keyfine varın. Kilise…

YENİ YILA SAĞLIKLA GİRİN

Yeni yılda eğlence, sağlık ve zindeliği bir arada yakalayın. Renaissance Istanbul Bosphorus Hotel yeni yılı eğlenceli yılbaşı programları, konaklama paketleri ve avantajlı spor ve spa paketleriyle karşılıyor. Yılbaşına özel açık…

AVANGART PARTİ İÇİN

Türk mutfağını özel reçeteleriyle yeniden yorumlayan Ace Restaurant, şeflerin elinden çıkan lezzetleri kapınıza kadar ulaştırıyor. Avangarde Collection bünyesindeki Avangarde Catering’den hem ev hem de ofis partileriniz için sipariş verebileceğiniz lezzetler…

BAŞKENTTE KARNAVAL

Ankaralılar, “Bu yılbaşında ne yapsak?” diye kara kara düşünmeyin. Marriott Internatinal’ın lüks oteli JW Marriott Ankara, yılbaşı gecesi sizi eğlenceli bir karnavala davet ediyor. 2014’ü Latin konseptiyle karşılayacak otelde birbirinden…

SEYYAHIN GÖZÜ

Seyahatlerinizi ölümsüzleştirmek için ortalama bir fotoğraf makinesiyle yetinmeyin. Canon’un PowerShot serisindeki yeni PowerShot G16 ve PowerShot S120 modelleri görüntü işleme ve lens tasarımında öncü. Yeni görüntü işlemcisi DIGIC 6, zorlayıcı…

YILBAŞI COŞKUSU

Hilton otelleri yeni yılı İstanbul’da karşılamak isteyen konuklarına üç farklı konsept sunuyor: Hilton İstanbul Terrace Restaurant’ın görkemli açık büfesine canlı müzik eşlik ediyor. Conrad İstanbul’da Boğaz manzarasına hakim Summit Bar…

KIŞ ORTASINDA İBİZA

The Istanbul Edition’ın bünyesindeki Cipriani kış sezonuna girdi; dekorunu ve menüsünü yeniledi. Dünyaca ünlü marka, bu kış İstanbullu konuklarına yeni konseptiyle İbiza’yı yaşatmak istiyor. Şef Domenico Tonin’in İtalyan lezzetlerine eklenen…