YEMEK HABERLERİ
Müzedechanga’da yemekler çiçek açtı, Doors Akademi’de yaz dönemi atölyeleri, Aydan Üstkanat’a yeni ödül, iftarda Antep mutfağı…
AYIN KONUĞU
TÜRSAB Başkanı Başaran Ulusoy, turizmin dinamiklerini değerlendirdi…
GEZİ HABERLERİ
Hindistan’da Maskeli Dans, Sabancı Müzesi’nde yoga, Adana’ya yeni ve dinamik bir rehber, elektronik cihazlara tatil kılıfı…
BİR BİLENE SORDUK
Çeşme konusunu işlediğimiz sayımıza Ege perisi Çağla Kubat yakışırdı. Denizlerden öneriler içinse Tüyap Palas’ın genel müdürü yelkenci Birkan Çetiner’in kapısını çaldık.
AJANDA NOTLARI
Türkiye’den konserler; dünyadan renkli festivaller…
FOOD AND TRAVEL TÜRKİYE HAZİRAN SAYISI BAYİLERDE!!!
Kapaktakiler Burger ve sandviçler / Bodrum / Akdeniz Adaları / Monako / Litvanya / 48 saatte Sao Paulo, Batum, Valencia Ajanda Türkiye’de festivaller, konserler; Avrupa ve Asya’da festivaller Gezi haberleri Altı…
BODRUM; EBEDİ MAVİLİKLER ÜLKESİ
Homeros boşuna “ebedi mavilikler ülkesi” dememiş Bodrum için. Maviyle kutsanmış, beyazla süslenmiş yarımadanın sahilleri ve hareketli gece hayatı kadar yerel lezzetleri de insanın aklını başından alıyor.
48 SAAT – SAO PAULO, BATUM, VALENCIA
12 Haziran’da Arena de Sao Paulo stadında Brezilya ile Hırvatistan arasında oynanacak maçla, 2014 FIFA Dünya Kupası’nın açılış kurdelesi kesilmiş olacak ve onu takip eden bir ay boyunca gözler Brezilya’da, başta da…
LİTVANYA’NIN GELENEKLERİ
Yaz aylarında Litvanya tepeleri, tatlı borş çorbası), kır peynirleri ve balla canlanıyor. Başkent Vilnius’tan küçük kasabalara, göl ve dağlarla kaplı ülkenin her köşesi, meraklı bir gastronomu tatmin edecek kültürlere ve mutfağa ev sahipliği…
BİR BAŞKA EGE URLA
Deniz kokan rüzgârların kutsadığı bir yarımada Urla. Bildiğimiz Ege’den biraz başka: İki bin yıllık tarihini, güzelim köylerini, pazarları, bağları, ağırbaşlı insanlarını bırakmak istemeyeceksiniz. Direksiyonu Urla’ya kırın ve haftasonunuzu uzatmaya bakın!
MONAKO’NUN IŞILTILARI
Gardırobunuzu yenileyin, son model güneş gözlüklerinizi takın ve soluğu Monako’da alın. Sosyetenin ve dünyaca ünlü yıldızların Akdeniz’deki favori adresi olan Prenslik, dar alanda muazzam eğlence vadediyor…
40. YILINDA AVIS’LE HAFTASONU KEYFİ
Fransız yazar Victor Hugo’nu bir prensese benzettiği İzmir’de antik kalıntılar arasında mitolojinin en güzel söylencelerini takip etmek, geleneksel ot yemeklerinin yanı sıra Ege’nin dillere destan deniz ürünlerini tatmak ve mavinin her tonuna ev sahipliği yapan koylarında yazın…
AKDENİZ’İN MÜCEVHERLERİ
Akdeniz’in davetkâr sularında birbirinden güzel adalar yükseliyor. Peki, ama hangisine gitmeli? Profesyonel seyahat yazarları sizin için en sevdikleri Akdeniz adalarını kaleme aldı.
SİMİ’NİN RENKLERİ
Dik yamaçlara oturmuş pastel tonlardaki neo-klasik binaların turkuaz sularla bütünleştiği Simi adası, doğa ve tarihle iç içe, huzurlu bir tatil vadediyor.
EKMEK ARASI
Klasik, yaratıcı, çeşitli… Amerikalıların gündelik hayatının bir parçası olan sandviç ve burgerler, köklü mutfak kültürüne sahip Avrupa ve Asyalı şefleri bile kıskandırıyor. İki harika ekmek dilimini kapın, etler, soslar, turşu ve taze sebzelerle…
MUTFAK SIRLARI
Antica Locanda’nın şefi Gian Carlo Talerico, bu ay uğruna savaş verilen ekmeğin inceliklerini paylaşıyor…
RESTORANLAR
Duble Meze Bar’da mezeye doyun; İstanbul’un köklü vejetaryen restoranları Parsifal, Zencefil, Helvetia; Barselona’da Roca Kardeşlerden bir adres Roca Moo ve Picadilly Circus’tan bir İngiliz klasiği Criterion…
RESTORAN HABERLERİ
Karaköy’den Emirgan’a İstanbul’un dört bir yanından yeni restoran haberleri…
LEZZET TASARIMLARI
Sadece lezzet değil ürün ve ambalaj tasarımlarıyla da insanı yoldan çıkaran ikonik Fransız markası Fauchon, Eksen Group ortaklığında Türkiye pazarına ışıltılı bir giriş yaptı.
YEMEK HABERLERİ
İstanbul’un Boğaz ve Beyoğlu’nda manzaralı lezzet durakları, coğrafi işaret üzerine çalışmalar, Alaçatı’da festival…
OTELLER
Fransa, Umman, İspanya, ABD ve İstanbul’da yeni açılanlar…
GEZİ HABERLERİ
Altı adımda Stockholm, küçük ve butik otel rehberleri, Amerika, Sagalassos ve Toskana…
AJANDA NOTLARI
Türkiye’deki konserlerin gelirleri Soma yararına toplanıyor; belgesel filmler ve yerel festivaller dünyayla hemhâl olma fırsatı tanıyor.
BİR BİLENE SORDUK
Aramızda Kalsın dizisinin maharetli şefi Civan rolündeki Caner Cindoruk, mütevazı karakteriyle gönül çalıyor. Turizmci Deniz Anapa, sektörün incelikleri kadar gezgin ruhunu da iyi biliyor.