Temmuz Sayısı 2014
Amalfi kıyıları Çeşme Bayram Dosyası Kaş ve Meis Alaska 48 saatte Dubrovnik, Venedik, Budapeşte Ajanda Türkiye’den konserler; dünyadan renkli festivaller Gezi haberleri Hindistan’da Maskeli Dans, Sabancı Müzesi’nde yoga, Adana’ya yeni ve dinamik bir rehber,…
Adriyatik’in kıyısında ışıl ışıl parlayan Dubrovnik, yüzyıllara meydan okuyan surlarının arkasında biblo gibi kusursuz bir eski kent saklıyor. Game of Thrones dizisinin bazı sahnelerinin çekilmesiyle şöhretine şöhret katan kentte eski kentin surlarını dolaşın,…
Daha adını söylerken rüzgârını yüzünüzde, denizini teninizde, lezzetini damağınızda hissediyorsunuz Çeşme’nin. Sevimli bir Ege bucağından son dönemlerin en popüler eğlence ve lezzet stüdyosuna dönüşen yarımada sayısız eşifle dolu.
Uçlarda seyreden iklimi ve baş döndüren vahşi yaşamıyla Alaska uzak, güzel ve biraz tuhaf. ‘Yolun Sonu’ olarak adlandırılan Homer Spit bölgesinde muhteşem bir mutfak yolculuğuna hazırlanın.
Nefis bir kıyı rüyası Norveç. Sadece fiyortlarını, incitmeden korudukları muhteşem doğasını bilmek yetmez. Renkli sokaklarından en iyi lezzet duraklarına doğru uzanmak için hazırlanın
Yükseklere gizlenmiş baş döndüren doğal güzelliği, zamanı durduran tarihî yapıları, mütevazı yaylaları ve tereyağıyla kutsanmış lezzetleri, her daim gezginleri Karadeniz’e çekiyor.
Huzuru, doğayı, eğlence ve aktiviteyi bir arada sunan bir Akdenizli Kaş. Karşı komşusu ‘yalnız Yunan’ Meis ile sevenlerine muazzam bir deniz kaçamağı vadediyor.
Gökçeada güzelliğiyle yerlisine, büyükşehirden kaçıp kendisine sığınanlara hayaller kurdurmaya devam ediyor. Adanın Rum köylerinden Zeytinliköy’de bu yaz sizi nefis yemekler bekliyor. İnci Özay Hatipoğlu, nam-ı diğer Son astori mutfaktaki hünerlerini, someliyelikteki ustalığını sezon boyunca Zeytindalı Hotel’de konuşturacak…
Bayram seyahatinizi klişe destinasyonlarla harcamayın. Bilindik rotalardan sapın ve dünyanın farklı renklerinin tadını çıkarın.
Londra’da bir İtalyan restoranı ve İtalyan mutfağı üzerine eğitim veren bir yemek okulu işleten yemek yazarı Katie Caldesi ve eşi Giancarlo Caldesi, İtalya’nın güneyindeki Amalfi kıyılarının mutfak sırlarını açığa çıkarıyor.
Yaz tatili, bayram tatili derken havayollarıyla yakın ilişki kurduğumuz bir dönemdeyiz. Türkiye’de hizmet veren havayolu şirketlerinin 2014 yazında iç ve dış hat uçuşlarında yolcularına sunduğu ikram menülerini inceledik.
Klemantin’in sahibi ve şefi Deniz Orhun, mutfak sanatının inceliklerini anlatıyor…
Karaköy, Kuruçeşme, Harbiye, Nişantaşı ve Koşuyolu’ndan yeni restoran haberleri…
Müzedechanga’da yemekler çiçek açtı, Doors Akademi’de yaz dönemi atölyeleri, Aydan Üstkanat’a yeni ödül, iftarda Antep mutfağı…
TÜRSAB Başkanı Başaran Ulusoy, turizmin dinamiklerini değerlendirdi…
Hindistan’da Maskeli Dans, Sabancı Müzesi’nde yoga, Adana’ya yeni ve dinamik bir rehber, elektronik cihazlara tatil kılıfı…
Çeşme konusunu işlediğimiz sayımıza Ege perisi Çağla Kubat yakışırdı. Denizlerden öneriler içinse Tüyap Palas’ın genel müdürü yelkenci Birkan Çetiner’in kapısını çaldık.
Türkiye’den konserler; dünyadan renkli festivaller…