ÇORUM MUTFAĞI SAN SEBASTIAN’DA DÜNYA ŞEFLERİYLE BULUŞTU

San Sebastian Gastronomika Kongresi’nde Çorum’un geleneksel lezzetleri iki özel etkinlikle uluslararası gastronomi dünyasına tanıtıldı. Çorum’un binlerce yıllık mutfak kültürü, dünyanın önde gelen gastronomi organizasyonlarından San Sebastian Gastronomika Kongresinde dünya sahnesine…

“ATIKTAN SANATA” PROJESİ GASTRONOMİ MANİFESTOSUYLA YENİ BİR BOYUT KAZANDI

Barceló Hotel Group’un global sürdürülebilirlik yaklaşımı ReGen’in Türkiye’deki uygulamalarından biri olan “Atıktan Sanata”, otel tekstillerini çağdaş sanata dönüştüren yolculuğunu gastronomiye taşıdı. Projenin devamında, yeniden değerlendirilen malzemelerle hazırlanan altı aşamalı “atıksız…

MAXX ROYAL DÜNYAYA AÇILIYOR: MARKANIN İLK ULUSLARARASI DESTİNASYONU MALDİVLER’DE

Malé’ye özel yatla yalnızca 30 dakika mesafede, beş adaya yayılan Maxx Royal Maldives; dünyaca ünlü şeflerin imzasını taşıyan gastronomi seçkisi ve her nesle hitap eden yaşam alanlarıyla Maldivler’de yeni bir…

DEĞİŞEN LOGOSU VE AMBALAJLARIYLA YENİLENEN FİLİZ, “OLUR MU DERSİN?” SÖYLEMİYLE DİKKAT ÇEKİYOR

Anadolu’nun dört bir yanından özenle seçilen durum buğdaylarından ürettiği lezzetleri 52 yıldır sofralara taşıyan Filiz, marka kimliğini yeniledi. Türkiye’nin köklü markalarından Filiz, yepyeni logosu ve ambalaj tasarımı için “Olur mu…

PEK FOOD’A GÜVENİLİR ÜRÜN PLATFORMU’NDAN ÖDÜL

Pek Food, V. Uluslararası Güvenilir Ürün Zirvesi kapsamında düzenlenen Feed the Future Ödül Töreni’nde ödüle layık görülerek; kalite, güvenilir üretim ve yenilikçi yaklaşımının sektör nezdindeki karşılığını bir kez daha ortaya…

ROKA İSTANBUL, KIŞ DONBURİ MENÜSÜYLE YENİ MEVSİMİ KARŞILIYOR

Çağdaş Japon robatayaki kültürünü İstanbul’un dinamik atmosferiyle buluşturan ROKA İstanbul’un Donburi Express öğle yemeği menüsü, mevsimsel lezzetlerle yenileniyor. 5 Ekim’den itibaren servis edilmeye başlanacak Kış Donburi menüsü mevsimsel mantarlar ve…

CAZIN RİTMİ BOĞAZ’IN BÜYÜSÜYLE BULUŞUYOR

Volkswagen ile BİZ’de Jazz, İstanbul’un ışıklarına ve Boğaz manzarasına cazın sevilen yorumlarını ekliyor. Cuma akşamları Eylül Ergül Trio, cumartesi akşamları ise Güvenç Dağüstün & Burçin Büke’yi ağırlayan BİZ İstanbul, müzik…

KAPADOKYA DÜNYANIN KONUŞTUĞU DEĞİL, DÜNYANIN BULUŞTUĞU BİR DESTİNASYON OLMALI

Nevşehir’de Dünya Turizm Günü kapsamında ilk kez düzenlenen Turizm Gala Gecesi, sektörün önemli isimlerini Nevşehir’de bir araya getirdi. Nevşehir Ticaret ve Sanayi Odası Başkan Adayı Mehmet Ali Öbekli, gecede Kapadokya’nın…

AKİRA BACK İSTANBUL’DAN DÜNYACA ÜNLÜ GASTRONOMİ BULUŞMASI: “6 HANDS DİNNER”

*Üç Şef, Üç Mutfak Felsefesi, Tek Masa: Akira Back İstanbul’da “6 Hands Dinner” Deneyimi* JW Marriott İstanbul Marmara Sea bünyesinde yer alan, dünyaca ünlü şef Akira Back’in Türkiye’deki tek restoranı…

LİMAN İSTANBUL, NİĞDE MUTFAĞINI İSTANBUL’A TAŞIYOR

Galataport İstanbul’da yer alan Liman İstanbul, Niğde’nin köklü gastronomi mirasını 1 Ekim’de düzenlenecek özel bir geceyle İstanbul’a taşıyor. MICHELIN Rehberi Türkiye 2026 seçkisinde Bib Gourmand ile ödüllendirilen Tabal Gastronomi Evi’nin…

MODADAN SANATA, SİNEMADAN TASARIMA: LONDRA’DA SONBAHAR BAŞLIYOR

Avrupa’nın kültür, sanat, moda ve yaşam tarzı başkentlerinden Londra, sonbaharda yılın en hareketli dönemlerinden birine hazırlanıyor. BFI London Film Festival ve Frieze London gibi uluslararası etkinlikler, Ekim’de şehri dünyanın dört…

OLEA & BAR “HASAT MENÜSÜ” İLE SONBAHAR RUHUNU SOFRAYA TAŞIYOR

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un Boğaz kıyısındaki İtalyan Restoranı Olea & Bar, Hasat Menüsü ile sonbaharın kendine özgü ürünlerini modern İtalyan mutfağının yorumuyla buluşturuyor. Kavrulmuş bademden körpe pancara, siyah incirden kestane…